フォト、フォトにしなさい！

カツーラとは珈琲の木の品種名です。以前使っていたニカラグア　カサブランカ農園のカツーラナチュラルに替わる物を探してるけど
なかなか見つかりませんね。輸入元から頂いたサンプルを明日焙煎してみます。

品名 マウイ島　カアナパリ農園　イエローカツーラ・ナチュラル
生産国 ハワイ
地域 マウイ島カアナパリ
生産者 マウイグロウンコーヒー社 カアナパリ農園、農園主：ジェームス・キモ
クロップ 2013/2014
規格 マウイセレクト
欠点規格 5％
スクリーン スクリーン16アップ
木の品種 イエローカツーラ
その他 農園面積500エーカー、標高100－150メートル、機械収穫
精製方法 ナチュラル
開花時期 1月－3月
収穫時期 9月－1月
船積時期 2014年7月
保管方法 定温倉庫



標高は低いけど、値段が高すぎ！　試飲してみたい方はどうぞお気軽にいらして下さい
※８月１０日（日曜日）はやってます　　が・・　台風やってきてるので心配ですね。